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豬蹄子怎么燉最好吃電壓力鍋？

買的豬蹄在鹽水中浸泡了半個(gè)小時(shí)，豬用刀子把豬蹄刮干凈。然后是豬用大砍刀將豬蹄劈成兩半，放入水中煮沸。豬與貓。;取出豬蹄，放入清水、花椒、大料、生姜和靈芝中浸泡一小時(shí)。出鍋后放入生抽、老抽、蔥、姜、蒜，放入紅燒。

豬蹄子怎么燉最好吃電壓力鍋？

的這份材料:

豬豬蹄、料酒、姜片、蔥段、花椒、八角、胡椒粉、蒜瓣、鹽、醬油和生抽。

1.購(gòu)買豬和豬肉。;豬蹄帶回家沖洗干凈。把血放在開水里煮一下，撈起。

2.飛后的豬蹄用冷水沖洗干凈，控干。(那一熱一冷，讓快馬

3.將豬蹄倒入電壓力鍋(或高壓鍋)中，加水(以豬蹄剛過為宜)，加入適量料酒、姜片、蔥段、少許胡椒粉和2片八角，在左左燉40分鐘。

4.將燉好的豬蹄撈起控干水分，保留燉豬蹄的湯汁。

5.將油倒入鑊中，加入胡椒、姜片和蒜瓣爆香，倒入豬s豬蹄翻炒，加入適量鹽、生抽、老抽(略多)，繼續(xù)翻炒。

6.加入剩下的燉肉湯豬蹄分幾次到鍋外，不斷翻炒，蓋上鍋蓋，大火燒開后小火煨；這樣做兩次，直到湯汁全部用完，豬蹄完全燉軟，加入雞精，取出盤子。

豬蹄子怎么燉最好吃電壓力鍋？

豬s豬蹄，如果要用電壓力鍋燉，一定要掌握好高壓鍋使用的時(shí)間。一般來說，大概需要7到8分鐘。某個(gè)時(shí)間不要太長(zhǎng)。如果太長(zhǎng)，豬s豬蹄會(huì)燉的很爛，吃起來有嚼勁，沒有彈性。

高壓鍋燉豬蹄10種做法？

材料:豬蹄1000克，水750克，姜1片，蒜8瓣，醋適量，八角1個(gè)，桂皮適量，糖10克，花椒20克。

2.洗豬將豬蹄用水浸泡，放入電壓力鍋中煮大約15到20分鐘。水一定是滿的。這一步是去除豬的血液。;的快馬。你也可以考慮在水里放一些醋和姜來去除異味。在這一步煮的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)水面上會(huì)有一層泡沫。去除水和泡沫，留下豬蹄。

3.電壓力鍋工作時(shí)，準(zhǔn)備好各種調(diào)料。把姜和蒜切好，把醋、八角和桂皮混合在一起。

4、起油鍋，放糖，快速翻炒。將豬蹄放入鍋中，迅速上色，使每只豬蹄都變成鮮紅色。上色后加入姜蒜一起翻炒。

5.把彩色豬將豬蹄放入電壓力鍋，加入調(diào)味料。加到鍋里，水差不多沒過豬蹄。唐別忘了加鹽。按電壓力鍋40分鐘左右。

6.豬蹄壓好后，不要不要匆忙打開高壓鍋。等一個(gè)小時(shí)左右，讓豬蹄再舔一遍。

7.拿出豬豬蹄放入鍋中取汁。這個(gè)過程大概需要十分鐘。

高壓鍋燉豬蹄家常做法？

主題是如何燉豬高壓鍋里的豬蹄？這樣一個(gè)問題可以回答如下

(1)選擇兩斤豬豬蹄和五至六片八角調(diào)味料，鹽適量。

(2)將高壓鍋調(diào)到中火燉十五分鐘左右，再小火燉兩到三分鐘。

停火后可以煮八到十分鐘。回答完畢，請(qǐng)多指教！