豆漿消泡劑用法和用量？

豆槳起泡時放，一般放0.1左右豆漿消泡劑。

豆漿消泡劑用法和用量？

發泡的時候最好加消泡劑，這樣效果會很明顯，也可以一開始就加。消泡劑的添加量一般在0.1~0.5%左右！！！！

豆漿消泡劑怎么用？

豆漿消泡劑使用時也有秘訣和用量。具體用法用量如下:一、選擇消泡劑時，應選擇可食用的，非硅的，先將消泡劑稀釋10%。使用時，比例為:如1KG豆子加9KG水，稀釋后加消泡劑0.1-1g，稀釋后加1-10g，適當增減。也就是說，10斤豆漿需要加入的消泡劑是1g，稀釋后加入10g，豆漿可以用熱水打磨，可以適當減少泡沫量。

家里煮豆漿要注意的是，豆漿容易出現假沸，所以至少要關火十分鐘，否則豆漿沒有煮好，喝后容易導致食物中毒。

煮豆漿什么時候放消泡劑？

:豆漿中的高蛋白分子和脂肪酸在預熱后會產生大量氣泡。在煮的過程中，氣泡會從鍋內冒出，導致豆漿受熱不均勻。另外會破壞豆漿的營養成分，所以豆漿煮開后需要添加消泡劑。豆漿中的營養成分受熱均勻，保持了更好的營養價值。味道會更好。

做豆漿時如何加消泡劑？

1，本產品可一次性添加在基料中；

2.向發酵液中連續滴加或補料；

3.使用量:單獨使用成分體積的0.15%-0.2%;如果與0.01-0.03%配合使用，0.05-0.1%可達到良好的消泡效果。使用安全。建議在選擇前，先取少量泡沫液樣品，模擬實際使用條件進行消泡試驗，確定消泡劑的最佳添加量。2、用于醫藥、食品消泡，應嚴格按照藥典及相關法規的要求，使用前應進行消毒和滅菌。用25公斤塑料桶或200公斤涂塑鐵桶包裝、儲存和運輸；存放于陰涼處，按無毒非危險品運輸，注意防凍。