排骨不放料酒怎么去腥？;你可以把排骨泡在水里，然后把血倒出來，這樣排骨就贏了。;我沒聞到魚腥味。
做排骨湯沒有姜和料酒怎么去腥？
排骨湯不用姜和料酒做的時候，可以用一點白胡椒去腥。也可以先把排骨用開水焯一下，撈出前在鍋里加一點白酒，撈出后用冷水沖洗一下，然后把鍋里的水倒掉，再加冷水，把排骨放進去燉，煮開后一定要不斷撇去浮沫。撇去浮沫后，關火燜約兩小時。
做排骨時沒有料酒怎么辦？
煮排骨不用料酒，煮燉排骨，放點蔥去腥，燉排骨不用料酒，放點蔥姜、紅棗、花椒和一個八角就行。想讓排骨爛，可以放點山楂片。如果你燉排骨，你不不需要料酒，蔥姜，香葉，八角和肉桂，所以很容易去除肉的腥味，所以你不不要放料酒。
做排骨時沒有料酒怎么辦？
煮排骨的時候發現沒有料酒，可以先把排骨洗干凈，煮一壺水后抄出來，把排骨里的血沫清洗干凈。鍋中熱油，多放入姜沫、花椒、八角，小火抄香。
當你把排骨放進鍋里的時候，你可以加點黃酒，不用酒，只要加點醬油、醬油和冰淇淋，然后加適量的水，這樣做出來的排骨就沒有腥味了。
清燉排骨沒有料酒怎么去腥
買的排骨要洗干凈，不然吃了會牙疼。洗凈后，用清水浸泡30分鐘，然后用開水焯一下，再用清水燉，不用料酒。
燉排骨沒料酒拿什么代替？
白酒。
料酒主要起到去腥的作用。它由多種香料制成，研磨后加工成液體。如果燉排骨忘記放料酒，用別的東西代替，起到料酒的作用，比如高度白酒，比如52℃的二牛，俗稱二板，還可以在燉湯里放蔥、姜、蒜、大料、花椒、桂皮、香葉，去除腥味，也起到料酒的作用。
燉排骨沒料酒拿什么代替？
可以用啤酒或紅酒或白酒代替，并放少量。燉排骨沒料酒拿什么代替？用姜代替料酒燉排骨。燉排骨湯。;不用料酒，放兩片姜去腥就行了。
不放蔥姜料酒胡椒怎么燉排骨湯？首先，可以放一些辣椒，放一些黃芪、黨參、大棗、玉米一起燉也很好吃。
不放蔥姜料酒胡椒怎么燉排骨湯？
可以放一些生姜去除排骨的腥味，加入一些紅棗和枸杞燉排骨。不放蔥姜料酒胡椒怎么燉排骨湯？
不放蔥姜料酒，怎么用辣椒燉排骨？可以放鹽，用開水燉排骨。