雅安必吃十大館子？

1.甘老四雅玉酒店

甘老四雅玉酒店是一家老店，從1993年就開始營業了。它每年接待許多國內外游客和媒體。這家餐館有許多特色菜，但最突出的是"雅玉宴會及酒店和"雅玉砂鍋"。清雅的砂鍋魚是雅安的一道名菜。;安自古以來。烹飪時利用滎經砂鍋的特點，保證了淡雅魚的營養價值，同時突出了其肉質細嫩，湯汁鮮美。在2006年全國餐飲博覽會上，甘老寺雅玉酒店制作的砂鍋菜被評為"名菜。甘老四酒店的兩家分店分別位于雅安市濱江西路2號和沙灣路236號；;安，人均收入114元左右。

2.貢椒魚

貢椒魚店的特色菜有貢椒魚、蕎麥煎餅、蕎麥小籠包等。其中，貢椒魚響徹整個雅安；;安，而且是先用文火慢慢煨。燉出來的湯汁醇厚濃厚，非常爽口，麻味適中，麻味中滿是清香，回味無窮。下鍋后的貢椒魚色香味誘人，配上獨家秘制輔料，味道更是難以言喻。宮角魚位于雅安市熊貓大道385號1號樓1樓；;安，人均72元左右。

3.劉一醉酒店海鮮餐廳

劉一醉酒家和海鮮酒家，店里的招牌菜有大渡河雙吃魚、農家攤攤肉、五香雞、雙椒牛肉、脆皮帶魚、紅燒牛肉等。劉一醉酒店一直以服務著稱。不管有多少人，餐廳的老板總是很熱情，會關心食物是否合適，味道是否達到要求。除了周到的服務，一些魚菜肴也有"吃兩條魚"。魚身做成麻辣燙，魚頭放在湯里煮。魚皮很厚，吃起來軟糯，里面的粉絲極其爽滑，有奶味的鮮湯。酒店位于雅安市石棉縣文化路二段106號。;安，人均58元。

4、油子有味紙上烤魚

有滋有味紙上烤魚，因為離四川農業大學近，是四川農業大學學生經常光顧的餐廳，人氣極高。店里的特色菜有泡椒裸點、紙包魚、烤魚、特色五花雞、豆腐炸魚、去皮。魚量比較實在，口感順滑，味道適中，好吃不貴，尤其是泡椒裸斑最受歡迎。另外，豆腐放在魚里煮也是蠻有味道的。煮的時候主要是用鹽、醬油、料酒、大蔥、姜、白糖等。豆腐的美味和魚的質感都是天然的。餐廳位于廣州市85號。;安，人均收入55元左右。

5、樹神檸檬魚

蜀神檸檬魚，店里的招牌菜有檸檬椒麻魚，無愛田雞，裹豆腐腦等等。其中，檸檬胡椒麻魚可謂是雅安。它與通常的做法不同，主要是將檸檬的味道融入魚和魚湯中。雖然是兩種完全不同的食物，卻有著不同的火花。檸檬的清香搭配鮮嫩的魚肉，暖胃醒神，還能起到美白的作用。兩個分店分別位于西康路東段159號，亞運村熊貓大道黃征廣場高純K樓下。;安。，人均78元。

6、潮魚炭火烤魚

潮魚炭火烤魚，店里的招牌菜有絕世雙椒烤魚、錢魚烤魚、麻辣誘惑烤魚、麻辣龍蝦尾、干鍋蝦等等。菜品豐富，配菜精致；主菜烤魚，最有特色，最能代表川渝風味。其中無與倫比的雙椒烤魚和香辣誘人的烤魚，實現了"一烤兩燉，并以重慶火鍋所用材料為基礎，完美展現川渝風味特色。餐廳位于亞運村熊貓大道202號萬達四樓；;安，人均生活費在50元左右。

7.清溪貢椒魚莊

清溪貢椒魚，店里的招牌菜有清溪貢椒魚、醬團、寬面、貴州魚、蕎面千層餅等等。其中最有特色的魚是清溪貢椒，現殺現吃。吃完后可以配寬面吃。生的寬面就像一條條的墻皮。不過在湯中吃過之后，寬面很好吃，很好吃。還有一種江團，同樣受歡迎，刺少肉多，魚肚巨大。可以搭配各種素菜，辣椒聞起來很香。餐廳位于雅安市漢闕路2號4號樓；;安，人均66元。

8.萬福源雞毛店

萬福源雞毛店，店里的招牌菜有廣藿香裸石斑魚、八秒牛肉、雜醬土豆泥、淡雅魚、小米排骨、香蔥烤蝦、辣椒茄子等等。這是一個必須吃的餐廳，可以收集為雅安。雖然地處胡同里，容易錯過，但進了大門后，別有洞天，生意興隆，人氣旺盛。餐廳的每一道菜基本都不雷人，色香味俱全，比如藿香的裸石斑魚，八秒牛肉等。上菜很快，也夠好吃，適合一個人吃，也適合全家人聚餐。餐廳位于雅安市百年巷。;安中街(西邊電影之都前方20米)，人均收入57元左右。

9.九味饞鮮椒魚

九味饞鮮椒魚，店里的特色菜有傳統砂鍋雅玉、紅鯊魚、醬團、漢源寬面、炸酥肉、核桃包子、鰱魚等。店里的魚主要是從雅安漢源湖購買的。;安，然后養在水缸里，吃了就殺。漢源湖的魚比其他魚塘的魚好吃，味道也更自然舒適。店里的主魚紅鯊魚最值得品嘗。它的肉質緊實細膩，刺少肉鮮，完全可以品嘗到食材的味道。餐廳位于雅安第一河岸二期小蓮街60號；;安，人均79元。

10.鑫宇龍斑魚村

在鑫宇龍斑魚村，店里的特色菜有魚湯魚片、斑魚抄手湯、特色烤包子等等。鑫宇龍斑魚館是一家以輕鍋底為主的魚火鍋店，在鴨安。鮮魚宰殺后，切成薄片，端上餐桌。鍋底有煮好的魚排。新鮮的魚可以在幾秒鐘內吃完。吃起來鮮嫩，蘸醬更好吃，很適合冬天吃。兩家分店分別位于金街1號S3大廈14號，亞銀第一銀行；;安，和蒙頂山大道218-228號，每張68元。